Шоколад спасет от инсульта и иных заболеваний сердца, обещают ученые

Ученые из шотландского Университета Абердина утверждают, что достаточно двух кусочков шоколада в сутки, чтобы снизить риск наступления инсульта и болезней сердца. Более того, даже употребление небольшого количества молочного шоколада, о котором никогда не говорили с точки зрения пользы, обеспечивает защиту главного органа человека от болезней.

Такое открытие станет очень приятным для любителей сладкого. Тем более, что, как оказалось, и темный и молочный шоколад содержат в себе достаточное количество необходимых веществ, снижающих вероятность заболеваний сердца. Так, ученые на протяжении 12 лет осуществляли наблюдение за рационом 21 000 человек. Было выявлено, что употребление в пищу до 100 грамм шоколадного лакомства каждый день на 25% снижало вероятность смерти от болезней сердца. Вместе с этим уменьшался на 23% и риск гибели от инсульта.

Стоит отметить, что превышение указанного количества этого продукта не обеспечивало дополнительной защиты здоровья человека. Как полагают авторы исследования, его польза исходит не только от содержащихся в нем флавоноидов, но и других компонентов, относящихся к молочным продуктам, таких как кальций и жирные кислоты.